1) Waldmeistersirup, Sahne, Milch und Zitronensaft am besten über Nacht im Kühlschrank kühlen lassen. Anschließend all Zutaten miteinander verrühren und bis zur gewünschten Konsistenz in die Eismaschine geben.
Wer keine Eismaschine hat, sollte die Sahne etwa halbfest schlagen und anschließend mit der Milch und den Sirup verrühren.