- 3 reife Bananen
- 5 EL Sojasauce
- 4 EL Rohzucker
- 2 Limonen
- 120 ml Kokosmilch
- 2 TL dunkles Sesamöl
- 0,5 - 1 TL Tabasco
- 1 TL geriebenen Ingwer
- Die Bananen schälen, klein schneiden und mit den restlichen Zutaten in eine kleine Pfanne geben. Aufkochen, bei kleinem Feuer 10 Minuten köcheln lassen. Mit dem Mixer fein pürieren und erkalten lassen.