- 200 g Fränkische Rostbratwürstchen
- 5 EL Speiseöl
- 1 kg geschälte Kartoffeln
- Pfeffer aus der Mühle
- Thymian
- Majoran
- 1 Becher Sahne
- 2 EL gehackte Peterilie
- Bratwürste und Kartoffeln in Scheiben schneiden. Würstchenscheiben in heißem Öl anbraten, Kartoffelscheiben auf die Wurst geben, würzen und weiterbraten.
- Die Sahne über die Kartoffeln gießen und die Pfanne zudecken. Kartoffeln mit wenig Hitze ca. 10 - 15 Minuten garen. Anrichten und mit Petersilie bestreuen.