1) Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Wassermelonenfleisch würfeln. Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Ananas schälen und in kleine Würfel schneiden.
2) Minzeblättchen abzupfen und fein hacken. Mit Orangensaft, Honig, Limettensaft vermischen und über die Früchte geben. Alles miteinander vermengen und servieren.