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Zutaten:
200 g dicke Mayonnaise
1/2 Bund Pfefferminze, in sehr feinen Streifen
3 Limonen
Salz
weißer Pfeffer
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Zubereitung:
Die Schale der Limonen fein abreiben und zusammen mit dem Saft und der Mayonnaise mischen. Die Pfefferminze beigeben und mit Salz und Pfeffer würzen.