¶ Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Schweinehackfleisch
- 1 Zwiebel, kleingehackt
- 2 - 3 EL Olivenöl zum Anbraten, für die Form und zum Bestreichen
- Salz
- 1 TL Pfeffer aus der Mühle
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 500 g fertig gekaufter trockener Strudelteig
¶ Zubereitung:
1) Hackfleisch und Zwiebel kurz in etwas Öl anbraten, salzen, pfeffern, Paprika dazugeben und ein wenig schmoren.
2) Eine runde Backform mit Öl ausfetten. 3 Teigblätter hineinlegen, gleichmäßig mit einem Teil der Fleischmasse bestreichen, mit 3 Teigblättern abdecken und so abwechselnd weiterverfahren, bis die Zutaten verbraucht sind. Die letzte Schicht ist Teig.
3) Diese einölen und die Form im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
776 Kalorien pro Portion
274 Kalorien pro 100 g