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Zuataen:
12 EL Salz
4 EL Zwiebelpulver
4 EL Pfefferkörner
4 EL Knoblauchpulver
4 EL Kurkuma
3 EL Wacholderbeeren
12 TL Dillspitzen
4 EL Zucker
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Zubereitung:
Die groben Gewürze etwas kleiner Mörsern.
Alles gut vermischen.
Möglichst Luftdicht aufbewahren.