¶ Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Löffelbiskuits
- 200 g blaue Trauben, kernlos
- 8 EL roter Traubensaft
- 40 ml Traubenlikör
- 250 g Mascarpone
- 250 g Vollmilchjoghurt
- 40 g Zucker
- 1 EL Vanillinzucker
- 2 EL Cornflakes
¶ Zubereitung:
1) Kekse in einer flachen Schale verteilen. Trauben waschen, halbieren. In einem Topf mit Saft und Likör einmal aufkochen. Mischung auf den Biskuits verteilen.
2) Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanillinzucker verrühren. Creme auf die Trauben geben. Tiramisu 60 Minuten kaltstellen.
3) Trauben-Tiramisu zum Servieren mit Cornflakes bestreuen.