¶ Zutaten:
- 1 l Wasser
- 25 g Honig
- 35 g Lavendelblüten, getrocknet
- 2 Zitronen
- Eiswürfel
¶ Zubereitung:
1) Einen halben Liter Wasser erhitzen und zum Kochen bringen. Getrocknete Lavendelblüten und Honig hinzugeben. 15 bis 20 Minuten köcheln, dann 10 Minuten ziehen lassen. Dann zweite Hälfte des Wassers dazugießen.
2) Blüten mithilfe eines Siebs abgießen, Zitronen auspressen und Saft mit dem Lavendelwasser mischen. Eiswürfel zugeben.