- 5 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL Thymian, getrocknet
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 2 ELK Pfefferkörner
- 1 TL Minze, getrocknet
- 1/2 TL Muskatnuß, gemahlen
- 1/2 TL Zimt
- 1,5 EL Salz
- Die groben Gewürze im Mörser fein zerstoßen.
- Die Gewürze alle miteinander gut vermischen und trocken lagern, am besten Vakuumiert.