- 1 Grundrezept Strudelteig donauschwäbisch
- Butter zum Bestreichen
- 1 kg entsteinte Kirschen
- Zucker nach Belieben
- Die Kirschen entsteinen und auf dem ausgezogenen Strudelteig verteilen. Gut zuckern und locker zusammenrollen. Den Strudel mit Butter bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.