¶ Zutaten für 2 Portionen:
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 2 El Sojasauce
- 2 EL Weißweinessig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
¶ Zubereitung:
1) Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und mehrmals einschneiden (nicht durchschneiden). Sojasauce, Essig, Öl und Gewürze mischen und zum Fleisch geben. Marinade gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen. 30 – 60 Minuten im Kühlschrank marinieren.
2) Hähnchenbrust in den Frittierkorb legen und bei 200° C im Air Fryr Modus 15 - 25 garen (Von der Filetdicke abhängig). Kerntemperatur von 75° C sollte erreicht sein. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
405 Kalorien pro Portion
122 Kalorien pro 100 g