¶ Zutaten für 4 Gläser (300 ml):
- 350 g Blaubeeren (Heidelbeeren)
- 200 g Dickmilch
- 300 ml Milch
- 2 EL Agavendicksaft
- 200 ml Schlagsahne
¶ Zubereitung:
1) Blaubeeren abbrausen, trocken tupfen.
2) 300 g Beeren mit Dickmilch, Milch und Agavendicksaft im Mixer oder in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren.
3) Blaubeer-Shake in die Gläser füllen.
4) Schlagsahne steif schlagen, auf die Shakes verteilen. Shakes mit übrigen Blaubeeren garniert servieren.