- 500 g Aprikosen
- 500 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 2 EL Amaretto (Mandellikör)
- Aprikosen waschen, gut abtropfen lassen, halbieren, entsteinen, fein schneiden, wiegen (500g). Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen, fein schneiden, wiegen (500 g).
- Aprikosen und Erdbeeren in einen Kochtopf geben. Gelierzucker zufügen und verrühren.
- Sprudelnd nach Anleitung Gelierzucker aufkochen lassen, Amaretto zufügen und verrühren und heiß abfüllen.
165 Kalorien pro 100 g